亚洲中文字幕墓2019_中文字幕无线观看中文字幕_2019最新黄片网址在线观看

谷城新聞網首頁
新聞 視界 視頻 專題 房産 教育 健康 理財 汽車 時尚 旅遊 美食 服務
當前位置: 谷城網> 谷城美食> 美食圖片> 文章列表
鷹嘴豆牛肉面
2019-11-11 16:04谷城新聞网來源:搜狐美食編輯:冷晶晶編審:
寶寶輔食

1、准備食材:牛肉40克,鷹嘴豆30克,雞毛菜葉3克,中筋面粉25克,雞蛋1個(約50克),雞湯塊1塊(約30克)。

2、鷹嘴豆放入清水中浸泡12個小時。

鷹嘴豆比較難煮熟,所以一定要提前浸泡,讓它吸飽水分,這樣就很容易煮爛,也更利于寶寶的消化吸收。

3、將浸泡好的鷹嘴豆倒入奶鍋中,加入500毫升的清水,煮30分鍾。

4、將煮好的鷹嘴豆撈出後去皮。

煮好的鷹嘴豆稍稍一剝皮就下來了,非常方便。

5、奶鍋中水開倒入雞毛菜葉,焯水3分鍾後撈出。

蔬菜焯水可以去除大部分草酸和殘留的農藥。

6、將焯水後的雞毛菜葉切絲。

媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力決定雞毛菜絲的大小。

7、牛肉切塊後和生姜一起冷水下鍋,煮15分鍾後撈出。

生姜可以去除牛肉的腥味。

8、將撈出後的牛肉用清水沖洗幹淨。

清水可以把牛肉中的雜質、浮沫沖洗幹淨。

9、把牛肉、鷹嘴豆和雞蛋倒入輔食機,攪打成泥後倒出在玻璃碗中。

10、再加入中筋面粉。

11、用勺子攪拌均勻。

媽媽們注意攪打好的性狀是粘稠不易滑落的。

12、奶鍋中水開倒入雞湯塊,煮2分鍾。

13、將攪拌好的面糊裝入裱花袋,剪小口,等雞湯塊完全化開後再擠入面線,繼續煮2分鍾。

14、煮至面條浮起再倒入雞毛菜絲,最後再煮2分鍾。

雞毛菜菜葉的纖維比菜梗細,久煮會破壞其營養,所以要後放哦~

15、淡黃色的面線上帶著一些雞毛菜絲,湯汁非常清澈。

16、鷹嘴牛肉面就完成啦!有了雞毛菜的點綴,整個湯面還帶著一點清新的感覺。因爲加了鷹嘴豆,所以面條吃起來會有一股淡淡的栗子香,爽滑的面線就著可口的湯汁,非常好吃。

添加要領:

●媽媽們也可以把鷹嘴豆換成其他食材,如南瓜、土豆等。

【声明】凡注明“谷城新聞网(谷城論壇)”来源之作品(文字、图片、音频、視頻),未经谷城新聞网授权,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用;已经本网书面授权的,在使用时必须注明“来源:谷城新聞网”。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。

地址:谷城縣城關鎮中華街3號 
版权所有—谷城新聞网—未经授权禁止任何形式复制或建立镜像!
鄂ICP备18025384号-1 鄂公网安备 42062502000035号
谷城县广播电视台法律顾问 湖北筑阳律师事务所 李友凡 电话:13707279165

違法和不良信息舉報電話:13995726067
投稿信箱: gcgcy@163.com
 
 
關于我們 版權聲明 聯系我們 廣告業務
Copyright ? 2015 www.guchengnews.com All Right Reserved