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今日小满 夏日开启 专家建议此时节应及时补水
2020-05-20 11:25谷城新聞网来源: 楚天都市报編輯:楊守榮編審:翟競
“枇杷黃後楊梅紫,正是農家小滿天。”今日迎來“小滿”節氣。從氣候特征來看,“小滿”之後就進入炎炎夏季,天氣的主要特征就是高溫高濕和多雨。

“枇杷黃後楊梅紫,正是農家小滿天。”今日迎來“小滿”節氣。從氣候特征來看,“小滿”之後就進入炎炎夏季,天氣的主要特征就是高溫高濕和多雨。

“小滿”是二十四節氣中的第八個節氣。滿,既可指籽粒之熟,也可指雨水充盈,萬物繁茂,郁郁蔥蔥。從氣象來看,小滿時節,氣溫明顯增高,我國大部分地區已進入氣候意義上的夏季。氣溫升高的同時,雨水也逐漸增多,民諺有言:“小滿小滿,江滿河滿。”不過,雨後,氣溫又會急劇下降,因此要注意增減衣服,以防著涼。

接下來,湖北的天氣正是按小滿的題解在演繹。今日,我省自西向東有一次短暫的降雨過程,降雨主要集中在南部地區,其中恩施、宜昌有中到大雨,鄂西北、江漢平原南部、鄂東南南部多雲轉小到中雨,其他地區多雲轉陣雨。明日,全省雨水停歇,以多雲到晴天爲主。武漢今日多雲,夜間局部有陣雨,明日多雲到晴天,氣溫19℃-31℃。

氣象專家表示,湖北從氣象學意義上入夏,大多在立夏和小滿之間,通常在5月20日前後。“小滿”時節,應注意及時補水,多吃含水及鉀高的新鮮蔬菜與水果,如生菜、香蕉、猕猴桃等,同時注意優質蛋白質如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等的攝入。此外,還宜多吃一些苦味食物,如芹菜、苦瓜、茴香等,可以健脾胃,助消化,祛濕邪。

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小滿節氣到!民間祭車神、吃野菜

中新网客户端北京5月20日电(记者 上官云)“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。”小满是二十四节气中的第八个节气,气候特点为气温升高,降雨增多。南方有“小满小满,江河渐满”的说法。

在民間,圍繞著農事活動和物候特點,形成了小滿祭車神、吃野菜、面餅等習俗。在有些地方,出嫁的女兒要帶上禮品,回到娘家探望,問候夏收的准備情況。

小滿到,雨水開始增多

“二十四節氣”是古代農耕文明的産物,農耕生産與大自然的節律息息相關,先民順應農時,通過觀察天體運行,認知一年中氣候、物候等方面變化規律,最終形成這個知識體系。

资料图:正值小满节气,俯瞰榕江县平堡侗寨外农田美不胜收。中新社记者 贺俊怡 摄

小滿是夏季的第二個節氣,鬥指甲,太陽達黃經60°,于每年公曆5月20—22日交節。

一般認爲,小滿是指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。《月令七十二候集解》記載:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”

《月令》中也提到:“麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿爲四月之中氣,故易之。秋者,百谷成熟之時,此于時雖夏,于麥則秋,故雲麥秋也。”

此外,小滿節氣還意味著進入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會出現持續大範圍的強降水。小滿和雨水、谷雨、小雪、大雪等一樣,都是直接反映降水的節氣。

農事活動忙

小滿節氣到來前後,正是農事繁忙的時候。農田管理十分重要。民諺雲“立夏到小滿,親家來了都不管”。

资料图:二十四节气中的小满,贵州省余庆县满溪村外,田间地头一片繁忙景象。中新社记者 贺俊怡 摄

江南地區有一種說法,“小滿動三車,忙得不知他”。這裏的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田裏的莊稼需要充裕的水分,農民們便忙著踏水車翻水。

從天氣來說,小滿前後的特點是高溫高濕、多雨,要特別注意防止食物黴變。而且,這時冷暖交彙頻繁,強對流天氣也時有發生,要特別警惕暴雨、狂風、雷電等天氣。

不過,對北方地區而言,此時降雨量較小,溫度的上升更令人印象深刻。黃河中下遊等地區還流傳“小滿不滿,麥有一險”,指的是小麥在此時容易遭受幹熱風的侵害,需要多加注意。

有意思的是,以往有小寒便有大寒,有小暑也有大暑,但卻沒有“大滿”。民俗專家王娟解釋,春種、秋收期間農事繁忙,節氣本身的特點分明,所以不需要命名兩個大小相連的節氣。

習俗知多少:祭車神、吃苦菜

圍繞小滿的特點,民間形成了許多有意思的習俗。

资料图:金色的小麦成熟。 李文 摄

祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。舊時水車車水排灌爲農村大事,水車照例于小滿時節啓動。

還有傳說認爲,“車神”爲白龍,農家在車水前于車基上放好魚肉、香燭等祭拜,祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源湧旺之意。這些習俗,充分表示人們對水利排灌的重視。

小满节气是根据农耕社會特点形成,过去民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用,意在提醒人们夏天多吃主食。

在關中地區,每年麥子快要成熟的時候,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問候夏收的准備情況。這一風俗叫做“看麥梢黃”,還要攜帶黃杏等禮品,頗有趣味。

楚天都市报记者 陈希

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